Lista de Bioquímica celular

Bioquímica Celular
Por.: Kátia Queiroz
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1. (MACK-SP) Um dos riscos de uma dieta exclusivamente vegetariana é a ocorrência de anemia. Assinale a alternativa que apresenta a relação correta entre esse tipo de dieta e a anemia.

a) O excesso de fibras vegetais provoca uma intoxicação alimentar conhecida como anemia.
b) A falta de carne provoca carência de vitamina D, acarretando anemia.
c) A carne contém grandes quantidades de ferro, cuja falta provoca anemia.
d) O excesso de vegetais na dieta provoca um aumento nos movimentos peristálticos, provocando perda de nutrientes.
e) A falta de aminoácidos, encontrados exclusivamente em animais, é a causa da anemia.




2. (Unesp-SP) Considere um grupo de pessoas com características homogêneas no que se refere à cor de pele. Assinale a alternativa, dentre as apresentadas, que corresponde às pessoas desse grupo que têm maior chance de apresentar deficiência de vitamina D e que estão mais sujeitas a fraturas ósseas.

a) Indivíduos que ingerem alimentos ricos em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que freqüentemente tomam sol.
b) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que freqüentemnete tomam sol.
c) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como ovos e derivados do leite, e que raramente tomam sol.
d) Indivíduos que ingerem alimentos ricos em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que raramente tomem sol.
e) Indivíduos que ingerem alimentos pobres em cálcio, como frutas cítricas e arroz, e que raramente tomam sol.




3. (PUC-RJ) O nitrogênio é elemento essencial à vida e à sobrevivência dos seres vivos. Indique a opção que apresenta a afirmativa correta quanto a esse elemento.

a) Faz parte das proteínas e ácidos nucléicos.
b) Faz parte dos principais açúcares consumidos na alimentação.
c) Faz parte da reserva lipídica dos animais.
d) Faz parte dos ácidos graxos da membrana plasmática.
e) É absorvido diretamente sob a forma de N2 pelos animais e vegetais.


4. (MACK-SP) Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:

a) estar na mesma concetração da enzima.
b) ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima.
c) recobrir toda a molécula da enzima.
d) ter a mesma função biológica do substrato da enzima.
e) promover a denaturação dessa enzima.


5. (Unifor-CE) Fizeram-se as seguintes afirmações sobre compostos químicos das células:I. As proteínas são formadas por seqüências de aminoácidos.II. A membrana plasmática tem constituição lipoprótéica.III. Os carboidratos e os lipídios são componentes inorgânicos das células.Está correto SOMENTE o que se afirma em

a) I
b) II
c) III
d) I e II
e) II e III


6. (UFRN) A hemorragia decorrente da ingestão de trevo doce por bovinos e ovinos se deve ao dicumarol, substância presente nesse vegetal e que exerce ação antagonista à vitamina:

a) E.
b) B12.
c) B1.
d) K.




7. (MACK-SP) Cenouras e legumes amarelos são importantes fontes de vitamina. Por isso, esses alimentos são indicados para se evitar (1), devido à presença de (2).Indique a alternativa que preenche de forma adequada as lacunas 1 e 2.

a) beribéri — vitamina B1
b) hemorragias — vitamina K
c) escorbuto — vitamina C
d) raquitismo — calciferol (precursor da vitamina D)
e) cegueira noturna — beta caroteno (precursor da vitamina A)




8. (FEI-SP) Os marinheiros ingleses ganharam o apelido de limeiros quando começaram a carregar barris de lima nas longas viagens marítimas para prevenir o escorbuto. A doença é causada por deficiência da vitamina:

a) A.
b) B.
c) C.
d) D.
e) E.




9. (UFCE) As vitaminas foram descobertas há cerca de 100 anos e, a partir dos anos 80, invadiram as prateleiras das farmácias, na forma de suplementos vitamínicos, com dosagens acima das recomendadas pelas organizações de saúde, o que ainda hoje gera muita discussão sobre os benefícios ou malefícios que esse “banho” de vitaminas pode acarretar ao organismo. Contudo é relevante saber a importância das mesmas para a saúde e de quais fontes alimentícias podemos obtê-las.Considere o quadro abaixo:



Indique a alternativa que preenche corretamente o quadro acima, substituindo, respectivamente, os números 1, 2, 3, 4 e 5 pelos sintomas causados devido à carência de cada vitamina no organismo.
a) cegueira noturna, hemorragias, escorbuto, raquitismo e disfunção do sistema nervoso.
b) escorbuto, cegueira noturna, raquitismo, disfunção do sistema nervoso e hemorragias.
c) cegueira noturna, raquitismo, hemorragias, escorbuto e disfunção do sistema nervoso.
d) disfunção do sistema nervoso, raquitismo, escorbuto, cegueira noturna e hemorragias.
e) cegueira noturna, disfunção do sistema nervoso, escorbuto, raquitismo e hemorragias.


10. (UFPI) A hidrólise de moléculas de lipídios produz:

a) aminoácidos e água.
b) ácidos graxos e glicerol.
c) glucose e glicerol.
d) glicerol e água.
e) ácidos graxos e água.


11. (UFU-MG) O colesterol é um esteróide, que constitui um dos principais grupos de lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é correto afirmar que:

a) na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do sangue no interior dos vasos sangüíneos, acarretando a arteriosclerose.
b) o colesterol participa da composição química das membranas das células animais e é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno).
c) o colesterol é encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por ex.: manteigas, margarinas, óleos de soja, milho etc.) uma vez que é derivado do metabolismo dos glicerídeos.
d) nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de transpiração celular e da fotossíntese.


12. (ESPM-SP) Representam as principais fontes de energia para os seres vivos, constituem certas estruturas celulares e entram na composição química dos ácidos nucléicos:

a) os carboidratos.
b) as proteínas.
c) as gorduras.
d) as vitaminas.
e) os sais minerais.


13. (UCDB-MT) Indique a alternativa correta, de acordo com as proposições apresentadas.I. As moléculas de glicídios são formadas apenas por átomos de carbono e oxigênio.II. As moléculas resultantes da união de muitos aminoácidos formam as proteínas.III. O aumento de temperatura, dentro de certos limites, aumenta a velocidade de uma relação enzimática.

a) somente II e III estão corretas.
b) somente II está correta.
c) todas estão corretas.
d) todas estão erradas.
e) somente I e II estão corretas.


14. (PUC-RS) INSTRUÇÃO: Responder à questão relacionando as biomoléculas da coluna A com seus respectivos exemplos na coluna B.

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COLUNA A COLUNA B

1) proteína I) colesterol
2) lipídio II) celulose
3) carboidrato III) RNA ribossômico
4) ácido nucléico IV) albumina
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A numeração correta da coluna B, de cima para baixo, é:

a) 1-I; 2-III; 3-IV; 4-II.
b) 1-II; 2-I; 3-IV; 4-III.
c) 1-II; 2-III; 3-IV; 4-I.
d) 1-II; 2-III; 3-I; 4-IV.
e) 1-I; 2-II; 3-III; 4-IV.